金曜日、土曜日

今週は、半ばから突発的な仕事が入ってきて忙しくなり、残業、残業の毎日が続いていました～。こんなもんもんとした気持ちのまま、お盆突入はやだ～っ！！！

ってことで、週末に友人を誘って夕ご飯を食べに行きました～。(￣▽￣)！

　　

日本一長い商店街『天神橋筋商店街』３丁目近くの『たちばな』ってお店です。

大阪では、ここ５年ほど前から鶏関係のお店が激増し、私も少なくとも１軒は行きつけの鶏関係の居酒屋さんがあるほどです。

こちらのお店では、新鮮な比内地鶏を扱っているらしく、“地鶏ユッケ”がありました。生まれて初めて食べましたが、美味しくってグー！　

そして、つくねには大と小があって、大は、お皿にこぶし大ぐらいの大きなつくねが２つのせられ、さらに生卵（黄身）がとろっとかけられ、小は、長いお皿に“大”の半分くらいの大きさのつくねが５つ並んでのせられ、１つずつ卵の黄身を初め、5種類の違う味のたタレがかけられて出てきます。

写真は無いけど、小を頼んで正解！色々な味が楽しめました。

　　…美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲み、楽しくくっちゃべると、ストレスとか、無くなりますね～。

　そして隣の個室からは、なにやら楽しげな複数人の男性の声が！

A　「いや～、ほんま久しぶりやな～、何年ぶり？…」

B　「そう言うたら、俺らのクラスに野球部おった～？…」

C　「俺ら４期生やろ、他の学年のヤツとかもきっかけ○ixiで同窓会してんのかな～？…」

　(ﾟ０ﾟ)　そうです。

○ixiをきっかけにした男性３人が、「会おうぜ！」ってことになって同窓会していたのでした。彼らは大いに盛りあがり、酔った勢いで他の同級生にもTEL、TEL、TEL。。。

私たちは彼らと年齢がほぼ同じらしく、高校生のときに流行っていたものとか、横でフン、フンと相づちを打ちながらこっそり聞いてました。　（;´▽｀A``

　おかげさまで、私たちも、より一層楽しいお食事会になりました～。　

　。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。°。

そして土曜日、大阪に出て行くから久しぶりに韓国料理のランチを食べたい！というお友達とともに『吉祥庵』に行ったら…(≧ヘ≦)　土曜日のお昼は休みだった！

　……残念　il||li ＿|￣|○ il||li　　噂の豆腐チゲとか食べたかったのに…暑い中、凹みました～

じゃあってことで、もう少し歩いて南久宝寺のアーケード街のなかにある『讃岐屋』というパスタ料理のお店に行きました。

コチラは、平日のお昼時にたまに通りかかるのですが、いつも並んでます。(ﾟｰﾟ)

うどん好きやパスタ好きが惹かれる店名だしね～

食べた感想は…、、、茹でたてが出てきて、それが美味しそうで、写真を撮り忘れるほどでした。口が辛いものを欲していた（笑）ので、ピリ辛パスタランチを頼みましたが、美味しかったですよ。

ソースに合わせて絡みやすいように、私のは細い平打ち麺、和風パスタを頼んだお友達のは、細～い麺でした。

ちなみに、このお店の向かいにもオシャレなイタメシレストラン『Ristorante Ritmo Latino 』があり、よくパンを買って帰ります(*^ω^*)ﾉ彡

グルメリポート2009④

みなさんお待ちかね(?)の「お酒」のご紹介をさせていただきます～

今回は、これまでに飲んだことのないものすすんで飲んだり買ったりしました。それぞれのサイズ比較は、だいたいこんな感じかな？

　一番左は、梅酒とラズベリー酒です(375ｍｌ）。

韓国のお酒の相場からするとお値段は少々高いです。日本の梅酒と変わらないかも？韓国の焼酎に梅やラズベリーを漬け込んでいるので、とてもあっさりしていて甘みが少なく、いくらでも飲めそうで怖い～お酒です。購入時の注意として、梅酒はこの他に「JINRO」のも売っていますが、こちら「宝海」ブランドのほうが美味しかったです。

　真ん中は、マッコリ酒のラズベリー？味です(1200ml)。

こちらもとっても飲みやすくて、このボトル半分くらいなら、酔わずに飲めそうな感じです。マートの女性店員さんがオススメしてくれたので買ってみましたが、大正解でした!!!　（通常のマッコリは、お米、麦などの原材料の違いによって何種類か発売されていて、私のお薦めはお米からできたマッコリです。）

　最後に一番右は、焼酎です(640ml)。

このシリーズは３種類ぐらい発売されていて、今回は、前回買ってきたのと違う種類のものを買いました。これはコップ酒ならぬ紙パック酒にもなっています。最近、日本でも売っているところを見かけたので、美味しいというか有名なものなんですね。

以上、この３種類のお酒はいずれもストレートで飲みます～。飲みやすいのでホントに飲み過ぎにご注意を！　m9（＾Д＾）プギャー

グルメリポート2009③

このお店は、有名な『味加本』の斜め前にあるお店です。。。
昨年のセンパのときに。まさしく『味加本』の中から眺めていたお店です。そのときはもっと質素な感じで、店全体が緑っぽく、日本語や写真のメニューなど表には一切ないし、このお店の名物であろう、“亀”と“甕”のイラストがガラスの部分に書いてあったと思います。

店内を覗くと、現地の人しか入っていなくて、でも、なんとなく気になるお店で、「来年はこっちのお店に入ってみようか～」なんて言ってたら。。。

今年のこのお店の豹変ぶりっ！

そして、『味加本』からあぶれた人たちや、私たちのように一目散に入ってくる日本人がいました。もちろん、肝心のお味は　　お値段も『味加本』に比べたら安い！

２枚目の写真は、二日目に食べた『参鶏湯粥』で、三日目は『あわび粥』、そして３枚目の写真は五日目に食べた『名物　甕すいとん』です。

この甕すいとんもあっさりしていて美味しかったです。いわゆる日本のすいとんと同じように、水解きした小麦粉？を使ってます。違いは、ふっとい平打ち麺のようにしていました。

グルメリポート2009②

海鮮鍋、食べてきました～　(◎´∀｀)ノ



上から２つ目までの写真は単純にこの『海鮮鍋』を食べるまでの準備で、お店のかたが作ってくれてます。。。

蛸を切ってくれたり。





３つ目からの写真は、海鮮鍋を食べた後、そのお鍋を使ってチャーハンのようなものを作っていただいている最中です。
ご飯や炒めた野菜、そして韓国海苔とコチュジャン(?)をたっぷり入れて混ぜ炒めます。










全部が上手い具合に混ざると、鍋肌全体にご飯を押しつけます。ここで、韓国のご飯ものによくある、“おこげ”を作るんですね！（￣ー+￣）


このあとしばらくしてから、がっつりいただきました。お鍋でもうお腹いっぱいと言っていたのに、この横で作っていた『蛸鍋』のあとに作ってもらったラーメンとともに美味しくいただきました～。

グルメリポート2009①

今回のセンパ行きソウルの旅でも、やっぱり東大門へショッピングへ出かけました～。

他の地域にはない屋台があったりしておもしろい街なんですよ。東大門市場ではなく、もう少し北東にあります。

でもここも下町の雰囲気がどんどん壊されていて、去年見つけた安くて美味しいビビンバ屋さんや、安い化粧品屋さんなどは←このビルが建設されるため、無くなっていました～。

残念です。

でもどうしても食べたかった屋台の食べ物があったので、別の場所で探したらありました！

　去年はこの食べ物の名前がわからなかったのですが、今年は親切なおばさんの屋台だったので、教えてもらうことができました。『カレトック』というそうです。今年食べたのはヨモギ味でした。普通の白いお餅にヨモギをたっぷり混ぜ込んでいるので、もちもち感はありませんがヨモギの香りがすごい！

作り方は凄く簡単。手で持っている大きさのトックの生タイプを炭火で焼いたり、石焼きにして表面に少し焦げ目がついたらできあがり。。。これが、なんとも絶妙な塩味が効いていて美味！

次の日に食べるなら大丈夫、というのでお土産に買って帰りました。白いのとヨモギを二本ずつで1000W、そして写真は撮りませんでしたが『イカゲソの一夜干し』を石焼きで焼いたものも買いました。こちらは袋いっぱいに詰めてもらって3000Wでした。

東大門に行った理由は、屋台ではなく卸屋街と皮革専門の市場へ行きたかったからですが、まだまだ奥が深いソウル。ドン君目当てだけじゃなく、今年か来年にはもっとゆっくり行きたいなぁ。

昨日は「霧島」

へへへ、今日は久しぶりの友人達と一緒に割烹居酒屋で飲んで、しゃべりまくりました～。

そして、ココでも仲間の粋な計らいで超レアな焼酎をいただくことができました

その名は「赤霧島」　左側のです。黒霧島なら何年か前から飲んでいましたが、「赤」とは。紅麹でも使っているのかな？

　　　

鹿児島でも、本当にこちらの酒造メーカー付近の人でしか飲めない幻の焼酎だそうです。美味しかったっす。。。右のは、私は初めて飲みましたが、大阪ならではの焼酎、「阪神タイガース」です。

幻？の泡盛

今日は、全然話題が違います。。。スミマセン。

去年なので、随分前のことになりますが、「珍しいお酒だよ～」、と持ってきてくれた知人と一緒に飲んだ『泡波』です。作っているところへ行って買い求めたそうです。

この写真のものは小さい透明の瓶ですが、500mlか750mlの大きさの茶色と透明の瓶のものを飲みました。

あまりのおいしさに、持ってきてくれたもの（大2本、小2本）全部、一気に飲んでしまいました～。珍しいと言われているだけあって、泡盛とは思えない、、、そう、大吟醸のお酒を飲んでいる感じでした。

空いた瓶は、これ以外全部持って帰ると言うので、聞くと、行きつけの沖縄の料理屋さんから、「瓶だけでも欲しい」と懇願され、持って行くとのこと。

沖縄の人がやっている料理屋さんでそれだから、よっぽど希少価値のものなんですね。すっかり飲んでしまってから、そういう話を聞いたので、一気飲みしたのはかなりもったいなかったです。もっと、ありがたがって飲めば良かった～

ソウル、なんでもレポート⑧（2008.1編） 終了。

←ここはとても珍しい、と聞いていたので写真を撮ったんですが、仁寺洞のメインストリートにある、「ハングル」で書かれたスタバです。

「ス・タ・バク・ス・カ・フェ」と書いてあるんでしょうか？

　

　こちら→は、同じくメインストリートにあったお店に飾られていた『宮』バージョンのテディベア達です。カワイイ

最後の日。⑦で紹介した昌徳宮へ行った後、東大門（市場のほうでなく。。。）へ行ってみましたが、ここもかなりディープでおもしろい所です。卸屋さんみたいな店がた～っくさん入った2階建ての長いビルが、大通りを挟んで建ち並んでいます。ビルの中のお店が所狭しと商品を並べているもんだから、通路が狭い狭い。主に靴、鞄、下着や靴下関係などを扱っていました。韓国独特の靴下でヒョウ柄のものがあったので、関西人代表として買っちゃいました（笑）。

さてさて、“ソウル、なんでもレポート（2008.1編）”の最後となりました。皆様、お疲れ様でしたね～。最後はやっぱりグルメで締めたいと思います。

東大門付近で食べたもの2種です。これは誰が見てもわかる「ビビンバ」です。ご飯の上に乗っかってる野菜やお肉の味付けがとてもあっさりしていて、「こんなに食べれないよ～」と言っていたのに、完食してしまいました。現地の人しか行かない店のようでしたが、私たちが日本人とわかると日本語メニューを出してきてくれたり、辛いのが苦手かどうか聞いてくれたり、とても親切なお店でした。これで3500ウォンです。

それから、いまだに正体不明なのがこちら　↓↓↓　

サラリーマン風のおじさんが美味しそうにパクついているのをジーっと見つめていたら、そのおじさんが「マシソヨ～」と言いながら笑顔でこっちおいでの手振りをしてくれたので、近づくと、屋台でおばあさん一人でこれを作っていました。

もちろんこれは「トック」です。でも、私たちが普段食べ慣れている「トッポギ」なんかとは全然違っていて、柔らかいトックを単に練炭のうえでくるくる焼いているだけ、のシンプルなものです。味は少し塩けがあるだけで、もっちりとした食感で、めっちゃくちゃ美味しかった！

大きさは写真の通り手のひらサイズで、上のビビンバを食べたあとにぺろりと食べられたんですよ。凄くないですか？どれだけ美味しかったか　こちらは4本で1000ウォンでした。

残念なことに何という食べ物かを聞けなかったので、また東大門へ行かなければ、食べられないのかもしれません。どなたか、この謎を解明できる人いませんか？？？

ソウル、なんでもレポート⑥（2008.1編）

おこげの“マッコリ”。普通のより少し苦みがあったかな？一緒に出てきた海苔をどう使うのかわからなかったんですが、とりあえず一緒に食べました～。

そして大きなお皿以外は全部、注文しなくても出てくる“付きだし”みたいなもので、一人5000ウォンでした。マッコリは4000ウォンだったかな？

チヂミなどは一品料理で別注文する形式で、田舎料理が食べたいと、そういうお店へ行くと、こんな風に小皿が一杯出てきます。このお店は、近くのスーパーマーケットのお兄ちゃんに聞きました。平日のお昼には地元のサラリーマンでいっぱいだそうです。

え～っと、味はですね　値段相応ってことで　　　

ソウル、なんでもレポート④（2008.1編）

この写真でドンファンには有名になったこのお店にも行ってきました～（同行のドン友さんが見つけてくれていたのです！感謝！）。

…が、この写真が撮られたであろう場所には行けませんでした。

かなり広いお店で（ちっちゃなとこかと思いこんでいたんです。）、ほぼ満員状態だったので、店内をうろついたり、写真を撮ったりすることも出来ず、この座席付近を遠～くから臨む場所で、食事しました。

　　　　　　　　外観はこんな↑で、　ドン君が持ったかもしれないメニューがこちら↑

味のほうはですね～、ビールをしこたま飲む人にはよいかもしれません。全体に少し油っぽいかな？メニューはピザとかフライドポテトとかで、品数が少なかった記憶があります。　そして、大阪人の私には値段が高かった！

ソウル、なんでもレポート③（2008.1編）

2日目の朝食は、明洞にある「味加本」であわび粥を食べました。三清閣までは足をのばせなかったのでここにしました が、このお店を出てすぐ斜め前に、気になるお店が。

この「味加本」はほとんど日本人観光客ばかりでしたが、そこ（名前は不明。）は現地の人しか入ってなく、ちょっと暗い感じが。

ご一緒したドン友さんが見つけたのですが、お粥やさんぽいのですが、「亀」とか漢字で書いてあって、もしかすると台湾で流行っていた「亀ゼリー」の入ったお粥があったのかもしれません。恐いもの見たさで食べてみたかったな～。

それから、明洞のメインストリートを歩いていたらこれが きゃー、やっぱり格好いいわ～、ドン君！

なにげに、切れている左隣のポスターはソンシギョンさんですね。ドン君がゆらゆらダンスしていたＣＦを思い出します。

ソウル、なんでもレポート①（2008.1編）

すっかり紹介するのが遅くなりました。

ドン君のセンパの時のことなので、もう4ヶ月近くも前のことになりますが。。。　ソウルレポートです！このＧＷ中に何とか全部、ご紹介できればイイのですが。

まず、ソウルへ行って食べたのがコレ↓です。行ったのは「百済参鶏湯」。

最近は、盧武鉉前大統領などがよくお忍びで行く、という噂の「土俗村」へ案内されることが多いようです(母も行ってきました。）が、歴史はこちらのほうがあるようです。美味しかったですよ。寒い時期に行ったので、ぴったりの食べ物だと思いました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　  百済参鶏湯の紹介頁

韓国は辛い食べ物ばかりだ！と決めつけているあなた。そんなことはありません。付け合わせにはキムチがたっぷり出てきますが、コラーゲン入ってます（笑）、って味だけど、あっさりでさっぱり。鶏臭さもありません。

一度、ご賞味あれ！

グルメレポート2007年10月編

お待たせしました～。すっごく昔感のある、舞台挨拶のときのから紹介しますね。とは言っても、このときは自由時間があまりなかったし、大急ぎの移動が多かったので、あんまり“食事した”記憶がないんです。　でもとりあえず、すこしだけ。

昔、ドン君がよく行っていたと言われている「ＢＬＯＯＭ」です。

　アイスココアを飲みました。

　容量たっぷりでとても

　美味しかったです。

このお店には、朝11時過ぎぐらいに行ったので、芸能人どころか一般のお客さんもいなくて、貸し切り状態でした。店員さんは、オリラジの藤森くん似で格好良かったです。愛想は悪かったけど。。。

それからこちらは、「ＬＡ・ＳＣＡＬＡ」です。

　

ココヘは夜８時半頃たどり着いたので、人は少なかったです。私たちの前にもたくさんのドンファン達が来てくれたと、支配人さんが教えてくれました。美味しい珈琲だけいただいて出てきたのですが、いやな顔ひとつせず対応してくださいました。支配人様、ありがとうございました！

この旅では最後になりますが（早っ！）、東大門市場の屋台で食べたおでんです。“お皿にビニールがけ”はいつものことですが、屋台で割り箸が出てきたのは初めての経験かも???

見た目は悪いですが美味しかったです。おあげさんに見えますが、練り物です。そのほかには、ちょっと見えているチヂミ、トッポギ、キンパッなどなど、いっぱい食べてビールも飲みました。でもびっくりするぐらい安いです。さすが屋台天国。。。