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2009/02/14

グルメリポート2009②

Photo 海鮮鍋、食べてきました~ (◎´∀`)ノ



上から2つ目までの写真は単純にこの『海鮮鍋』を食べるまでの準備で、お店のかたが作ってくれてます。。。

蛸を切ってくれたり。





3つ目からの写真は、海鮮鍋を食べた後、そのお鍋を使ってチャーハンのようなものを作っていただいている最中です。
ご飯や炒めた野菜、そして韓国海苔とコチュジャン(?)をたっぷり入れて混ぜ炒めます。










全部が上手い具合に混ざると、鍋肌全体にご飯を押しつけます。ここで、韓国のご飯ものによくある、“おこげ”を作るんですね!( ̄ー+ ̄)


このあとしばらくしてから、がっつりいただきました。お鍋でもうお腹いっぱいと言っていたのに、この横で作っていた『蛸鍋』のあとに作ってもらったラーメンとともに美味しくいただきました~。

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